ガヨマウンテン by F.O.B

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20050615.jpg

綺麗な色、粒のそろった大粒の豆
焙煎のこだわりと丁寧な選別を感じる。
ミルでゆっくり挽き、メリタのドリップで淹れる。
水はBRITAで濾過した水道水。
まずポットから少しだけお湯を垂らす、フワフワと粉が膨らむ。
しばらくして更に注ぐごとに立つクリーム色の泡。
新鮮な証。
雑味のないスッキリ感、香りは深いが濃厚すぎず上品な印象。
うまい!

ガヨ マウンテン 200g-Gayo Mountain 200g-
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